今日立冬！立，建始也，表示一年的冬季从今天开始，终于盼了许久的冬天要来了。

在立冬的时候，广大的劳动人们都会选择在这一天改善一下生活，在这一天都会一家人围坐在一起吃饺子。为什么要在这一天吃饺子呢？因为大家忙完了一个秋天，收获也是满满的，东西也都已经藏进仓库里面去了，可以停下来休息一下子啦。

立冬是我国农历的二十四节气第十九个，一年时间已经所剩不多了。冬季意味着一年已经快结束了，秋季丰收得到的农作物，人们都会在这个时候开始收藏进入仓库准备过冬。在自然界里很大一部分的动物也要开始准备冬眠的粮食了。

立冬开始，随着冷空气的加强，全国降温的趋势已经比较明显，尤其是北方很多城市已经开始降雪，现在开始大家应该开始准备好御寒保暖的准备。

冬季来临、万物都陆续进入休眠状态，野外动物的活动开始减少，虽然我们人类不需要冬眠，但是我们有冬补之说，尤其在北国的冬，冷的是那么真切，在寒冷的冬天我们一定要多吃点温补的食物，这样才能强身健体抵御严寒。

冬天来了，我们要吃饺子、要吃羊肉、要吃牛肉、要吃鸡肉、要吃虾，反正越是高蛋白，高热量的东西我们都要多吃一点，好补充人体的能量。除了要吃吃吃，我们还要喝。对于气温下降的过快，人的胃对于寒冷反应最为敏感，平时我们一定要多喝一点热茶来养护胃部。

普洱茶茶性温，长期饮用对胃部有着非常好的养护与暖身体的作用，而且我们在大量的进食了荦腥温补身体之后，喝几杯普洱茶可以非常好的帮忙肠胃的消化与吸收。最主要是在冬天喝普洱茶一点都不刺激胃，这才是最重要的原因。立冬大地寒，普洱暖人心！

（文/袁绍龙  部分图片来源网络）