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2209月
中吉号茶堂:秋分已至,普洱茶搭配什么茶点最享受?
秋分日,在家喝个下午茶。普洱茶搭配鲜花饼,秋分送爽,茗茶配茶点,最是好时光。饮茶的同时搭配合适的茶点,能更好的陪衬茶的口感,让品饮过程显得更愉悦。在秋分这个特别的节气里,中吉号向茶友分享一下:和普洱茶最搭的茶点。 普洱有生熟茶之分,熟茶醇厚回甜,常喝不仅养胃,还有一定降血脂的功效。但生茶则不同,虽...
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1809月
中吉号茶堂:产自临沧的普洱茶有何不同的特色?
云南临沧是我国重要的普洱茶产区之一,临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。孟库大叶种茶的原生地,还是闻名中外的“滇红之乡”。 临沧普洱茶在各种普洱茶之中具有独具一格的特点。那么你知道临沧普洱茶都有几种?临沧普洱茶具有的...
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1609月
寻根大叶种 | 中吉号勐库半山古茶园
有故乡的人寻找故乡,没故乡的人流浪在路上。饮水思源,品茗念故……在大叶种的故乡临沧勐库,中吉号十多年前已在这里辛苦耕耘,建立茶园基地,遵循传统工艺,出品了乔木野生砖、昔归、冰岛等经典茶品。 走进勐库茶山,不管什么季节你都会发现半山上的茶树,巴掌大的叶形,橙黄诱人的芽叶,与整个大山生态融...
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1109月
中吉号茶堂:如何分辨普洱熟茶和生茶?
大家好,我是中吉号的茶艺师吉妹,今天我来跟大家分享一下,如何分辨普洱熟茶和生茶? 很多茶客第一次到我们店喝茶的时候,他们分不清什么是生茶?什么是熟茶? 生茶跟熟茶最大的区别是在于它们的工艺不同? 生茶和熟茶刚开始的制作工艺是一样的,都是从鲜叶的采摘开始, 采摘完成之后就放在室内摊晾、杀青、揉捻,但在...
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