中吉号佳茗天成之刮风寨贡茶2013

以前这里的瑶族根本不知道怎样制茶，后来通过茶商学习的。不过由于技术原因，好原料在茶农杀青时经常弄糊，带烟火味。当然这点缺陷不能掩盖刮风寨古树茶的优秀！

 刮风寨古树茶特点：香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及茶气强而有力，气足韵长。而且条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高。山区年平均气温21℃，年降雨量1600毫米，气候温和，四季如春。土地多数呈红、黄壤，天然有机质及氮、磷、钾等元素含量丰富。生长在海拔1400—2000米地区。得天独厚的气候、土壤培育了优良的大叶种茶被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”

 优越的自然条件造就了刮风寨独特的口味，这里生长的几乎都是树龄上百年的古茶树，高的有5、6米高。刮风寨比其他易武茶茶气足，底蕴厚，回甘生津力更强，口感柔中带刚，尾水清甜，比其他寨子的易武茶特点更鲜明。

刮风寨醇度高，基本感觉不到涩味，入口柔和，易武茶的特点明显；香气收敛，表现在汤水里；前面６泡水味感明显，１０泡以后才渐入佳境，２０泡时能感受到喉韵，甘甜，汤色黄亮。