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水的温度与古树茶有什么样的关系

2021-06-16 17:33:55 

中吉号不仅有乔木茶也有古树茶,且茶的不同,用来冲泡水的温度以及水也会有不同,古树茶都在700米到1000米的海拔生长着,这样的海拔也被很多人称为是黄金阶段,在每年茶山行的时候,都会有更多的人直接去到云南西双版纳看老班章以及昔归,主要为了能品味到好的古树茶,因为大家都知道,很少有茶叶的树龄能长到几百年,或者是上千年,当然上千年的茶树还是少之又少的。

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因为茶都是要用水进行冲泡的,何况还是古树茶,对谁的温度要求自然会高上很多,比如采摘制作的普洱茶,用水冲泡的温度是要百分之百,才能将茶的香醇给直接泡出来,以及古树茶的味道,那么香气以及味道的生津速度也会非常快,这都是非常重要的一点,如果是水的温度没有达到很高的位置的话,直接冲泡茶才会出不来茶的好味道。

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如果说要冲泡的古树茶是已经存放非常久,以及已经达到几年或者是几十年的话,而且又是生茶的话,这样的茶进行冲泡的话,水温需要也是变得沸腾的,只要用水一冲就能让茶的味道更好,且出汤时间短,出汤速度也会快很多,这是对古树茶另类解释。

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以上就是给大家进行介绍和说明,算是对古树茶多一种了解,这点还是非常重要的,也是对中吉号深刻的认知,所以水的温度对古树茶是非常重要的,不然古树茶的口感也会有影响。

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