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宫廷普洱茶砖:品质的象征,味蕾的享受丨鉴赏

2018-04-11 10:26:20 

宫廷,不仅仅是皇家的象征,更是品质的代表。

宫廷普洱熟砖

中吉号宫廷普洱砖茶,一款有着皇家气息的产品:礼盒包装,包装上的雍正皇帝尤为显眼,其背后朝臣均淡然微笑、彼此亲和,一副祥和安稳景象。

那么为什么会是雍正帝、为什么是这样的景象呢?因为是雍正皇帝将普洱茶列为贡茶,让普洱茶从此身价飙升,也从此成为了品质茶的代表,在此之前普洱茶不过是粗茶罢了。

宫廷普洱熟砖

至于其祥和景象则暗含了“普洱茶时代”,若战乱不断、民不聊生,皇室以及众臣哪有心情静心喝茶呢?

所以,对于普洱茶而言,时代安平是其发展的重要契机,而雍正皇帝可以说是普洱茶的第一伯乐。

宫廷普洱熟砖

在那古代,一个“贡”字足以让普洱茶身份尊贵、满身荣华;在当下,贡茶固然具有一定的吸引力,但“陈”也是品质衡量的一个重要标准。

陈,不仅仅是时间概念,更是是转化的过程。

宫廷普洱熟砖

中吉号宫廷普洱砖茶,以2013年陈料特制而成。通常情况下,熟茶需存放3年左右方能转化获得较佳口感,此款产品以陈料压制,其原料在存放过程中已经获得了较好的转化,压制后即可品饮。

与同年新料压制的茶品,这款宫廷普洱茶砖显得更加有岁月的沉淀感:条索清晰,大多已经转化为金黄,尤其芽头更加明显;干茶中透着纯正的陈香。

宫廷普洱熟砖

转化的过程不仅体现在外表的变化,更多的还在于口感滋味的提升。真正得以转化的普洱茶,醇滑,不仅仅是滋味描述,更是口腔的享受。

洗茶2遍出汤,汤色红亮明透,十分干净,且接下来的冲泡一直如此。

宫廷普洱熟砖

再次出汤,茶汤入口,粘稠感比较强烈,汤质饱满,且香气浓郁,尤其公道杯底更为明显。

38泡时,茶汤口感表现最佳,十分醇滑,糯糯的汤感,且香融于汤中,浮满于唇齿之间,品后口腔至喉咙香甜和润,十分舒服。

宫廷普洱熟砖

冲泡至10多泡后,茶汤饱满度开始降低,茶汤甜度增强,入口细腻香甜。

品饮结束后,叶底匀整自然,具有一定的韧度。

(文章来源:中国普洱茶网)

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